Максим Лавров размышлял о том, как пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но отказаться от еды люди не способны, и тот, кто владеет её секретами, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся в престижный столичный ресторан, чтобы устроиться поваром. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горькой.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, считался иконой гастрономического мира, умеющей удовлетворить самых капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась тяга к спиртному, азартным играм и тяжёлый нрав. В ярости он был ужасен, в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной карьеристки. Именно с ней Макс провёл вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне весь коллектив поваров с нетерпением ждал, когда новичок ошибётся, чтобы посмеяться от души.